Whole and Some Nutrition
Healthy eating and nutritional advice for women

Sobre mí y mis servicios


Hola!
Soy Elisa y he sido Nutriologa por más de 14 años.
Mi enfoque nutricional busca acompańar a mujeres que desean mejorar su relación con los alimentos y liberarse del ciclo de "estar a dieta" para encontrar equilibrio, salud y bienestar en todas las elecciones que hacen sobre sus alimentos y estilo de vida -a largo plazo.
Como llegué aquí, nace de mi propia historia con mi relación con la comida, las interacciones con tantas mujeres y profesionales de la salud. Además de entender que existen otros grandes beneficios cuando los esfuerzos no se concentran únicamente en la pérdida de peso.
Soy originaria de México aunque actualmente radico en Inglaterra donde sigo aprendiendo e integrando la mejor evidencia para el tratamiento y manejo nutricional en diversas etapas de la mujer.
Actualmente soy una Nutriologa Registrada con la Asociación de Nutrición del Reino Unido (Association for Nutrition). Mi trabajo por tanto está basado en utilizar la mejor evidencia científica disponible y traducirla a componentes prácticos, factibles y cotidianos para mis pacientes.
Consulta nutricional
Ofrezco consulta en línea enfocada en promover cambios en el comportamiento alimentario y estilo de vida basados en la situación nutricional de cada paciente, su historia, tiempos y disposición para el cambio.
Trabajo principalmente con mujeres que:
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Buscan mejorar su relación con los alimentos y encontrar tranquilidad y equilibrio con las elecciones alimentarias y de estilo de vida que realizan.
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Desean alimentarse mejor por cuestiones de salud pero no saben por dónde empezar.
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Se encuentran en una determinada etapa de la vida (por ejemplo, Embarazo o Menopausia) donde buscan modificar su alimentación para cubrir las necesidades nutricionales de esta etapa (y más!).
Cómo trabajo
En la primera consulta escucho y recolecto información detallada sobre hábitos de alimentación, estilo de vida e historia medica-nutricia. Juntas identificamos los pasos a tomar y establecemos objetivos a corto y mediano plazo que sean factibles para ti.
Al finalizar la consulta yo integro nuestra discusión y produzco una estrategia nutricional y que te sirva de guía para (entre otros): 1) planear mejor tus comidas 2) incorporar más variedad a tus comidas 3) navegar el entorno de alimentos y seleccionar aquéllos que ofrecen más beneficios nutricionales para ti 4) identificar mejor las señales de hambre y saciedad 5) incorporar otros aspectos de bienestar a tu día (por ejemplo, ejercicio).
En consultas posteriores, esta(s) estrategia(s) se revisan y van modificando conforme a tu progreso y disposición al cambio.
Realizar cambios en nuestro comportamiento, no es sencillo y toma tiempo, pero estaré aquí para acompañarte y mostrarte todos esos recursos con los que cuentas para lograr tus objetivos.
1 hr
65 British pounds
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